產(chǎn)品目錄 / Products
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簡(jiǎn)要描述:食品凍干機(jī),海參凍干機(jī)是海參加工業(yè)發(fā)展的革命,真空環(huán)境下的加工工藝得以大限度保持了鮮海參原料的色、味、狀態(tài)及營(yíng)養(yǎng)成分活性保留了海參活體細(xì)胞,海參營(yíng)養(yǎng)更易于人體充分吸收利用。完整保留海參營(yíng)養(yǎng)成分,水分含量極低,營(yíng)養(yǎng)成分含量達(dá)到*。凍干海參易儲(chǔ)存,易發(fā)泡,但缺點(diǎn)也較為明顯,受工藝限制,凍干海參口感通常較軟,彈性不足。
品牌 | 拓紛制冷 | 冷凝溫度 | ≤-40℃℃ |
---|---|---|---|
捕水能力 | 4kg/24hkg/h | 凍干面積 | 0.4m2 |
價(jià)格區(qū)間 | 面議 | 儀器類型 | 普通擱板型 |
適用范圍 | 生產(chǎn)型 | 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè) |
食品凍干機(jī),海參凍干機(jī)是海參加工業(yè)發(fā)展的革命,真空環(huán)境下的加工工藝得以大限度保持了鮮海參原料的色、味、狀態(tài)及營(yíng)養(yǎng)成分活性保留了海參活體細(xì)胞,海參營(yíng)養(yǎng)更易于人體充分吸收利用。完整保留海參營(yíng)養(yǎng)成分,水分含量極低,營(yíng)養(yǎng)成分含量達(dá)到*高。凍干海參易儲(chǔ)存,易發(fā)泡,但缺點(diǎn)也較為明顯,受工藝限制,凍干海參口感通常較軟,彈性不足。
技術(shù)參數(shù):
1.1 型 號(hào) TF-HFD-4
1.2 冷凝溫度 ≤-40℃
1.3 溫控范圍 -30℃~+60℃
1.4 極限真空度 10Pa(空載)
1.5 凍干面積 0.35㎡
1.6 捕水能力 5kg/24h
1.7 樣 品 盤(pán) 195×445×20mm
1.8 電源要求 220V 50Hz
1.9 功 率 1700w
1.10 主機(jī)尺寸 550mm×885mm×865mm (不含門板和把手)
1.11 電控系統(tǒng) 實(shí)時(shí)顯示隔板凍干曲線,溫度曲線。智能控溫。
1.12 除 霜 一鍵式除霜功能
食品凍干機(jī)特點(diǎn):
l原位預(yù)凍干燥,一鍵式啟動(dòng);
l溫度可調(diào)、可控生產(chǎn)工藝,有程序運(yùn)行提示功能;
l可設(shè)多段控溫程序,冷凍干燥機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中可修改程序參數(shù);
lPLC控制系統(tǒng),觸摸屏操作, 可設(shè)置密碼,顯示干燥曲線和數(shù)據(jù),帶有數(shù)據(jù)存儲(chǔ),USB接口;
l304不銹鋼方形托盤(pán)不易變形,耐腐蝕,便于清洗;
l溫度和真空保護(hù),確保設(shè)備正常運(yùn)行,保證干燥效果;
l干燥室采用高透光無(wú)色透明有機(jī)玻璃門,在操作過(guò)程中能清晰觀察物料的變化過(guò)程;
l凍干全過(guò)程自動(dòng)化控制,可選擇程序模式或者真空模式;
l一鍵化霜功能,簡(jiǎn)單快速;
食品凍干機(jī)附件:
型號(hào) | TF-HFD-4 |
主機(jī) | 1臺(tái) |
物料盤(pán) | 4個(gè) |
真空泵 | 1臺(tái) |
真空軟管 | 1根 |
真空卡箍 | 2套 |
真空脂 | 1盒 |
說(shuō)明書(shū) | 1份 |
合格證 | 1份 |
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