凍干技術(shù)在中藥材加工中的應(yīng)用

中藥材特別是名貴藥材具有非常好營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值，比如人參強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效；生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥，熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等；鹿茸：具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身作用等。這些中藥材通過(guò)傳統(tǒng)加工質(zhì)地生硬，顏色氧化變深，食用不方便，而且曬干或烘干后的營(yíng)養(yǎng)成分流失很多，而且產(chǎn)生藥物不穩(wěn)定。

上海拓紛通過(guò)TF-SFD冷凍干燥技術(shù)對(duì)中藥材加工處理，結(jié)果表明物料的體型、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分基本保持不變，提高藥物的穩(wěn)定性。而且通過(guò)TF-SFD系列凍干機(jī)工藝技術(shù)應(yīng)用能規(guī)范生產(chǎn)操作，便于計(jì)算機(jī)控制，使生產(chǎn)規(guī)范化和規(guī)?；?，便于管理。

   上海拓紛凍干機(jī)是PLC計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)，設(shè)備*GMP標(biāo)準(zhǔn)，具有曲線控溫，真空調(diào)節(jié)，共晶點(diǎn)測(cè)試和權(quán)限管理，數(shù)據(jù)記錄存儲(chǔ)及追溯功能。公司可根據(jù)用戶廠房設(shè)計(jì)凍干機(jī)，提供技術(shù)解決方案。具體設(shè)備技術(shù)參數(shù)提供如下：